Salade de Mortadelle au Kachkaval et aux Œufs
Ingrédients
-
Smoked Beef Mortadella Plain
Instructions
Râper la mortadelle et le fromage kachkaval.
Battre l'œuf dans un bol et ajouter le sel et le poivre noir.
Chauffer une poêle avec un peu d'huile ou de beurre.
Verser une petite quantité de l'œuf battu pour former une couche fine (comme une crêpe). Répéter l'opération jusqu'à épuisement du mélange.
Couper les couches d'œufs en lanières et les disposer de manière aléatoire dans une assiette.
Répartir le kachkaval et la mortadelle râpés entre les lanières d'œufs.
Couper la tomate en tranches et décorer avec un peu de persil.
Battre l'œuf dans un bol et ajouter le sel et le poivre noir.
Chauffer une poêle avec un peu d'huile ou de beurre.
Verser une petite quantité de l'œuf battu pour former une couche fine (comme une crêpe). Répéter l'opération jusqu'à épuisement du mélange.
Couper les couches d'œufs en lanières et les disposer de manière aléatoire dans une assiette.
Répartir le kachkaval et la mortadelle râpés entre les lanières d'œufs.
Couper la tomate en tranches et décorer avec un peu de persil.
