نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونغلّف الصينية بورق الزبدة. نرش السطح المراد العمل عليه بالطحين، ونمد العجينة على شكل مربع.



ومن ثم، ندهن العجينة بصلصة البيتزا الجاهزة، ونرش القليل من الأوريغانو، ثم نوزع الزيتون الأسود وسلامي (طولكرم) والجبن المنوع المبشور.



وبعدها نلف العجينة على شكل رول، ويمكن تقطيع العجينة إلى قطع متوسطة الحجم، ووضعها بصينية الفرن، أو يمكن تقطيعها بعد النضوج، وندهن وجهها بالزبدة بعد ذلك.



وأخيراً، ندخل الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة، ثم نحمر وجهها قليلاً، ونقطعها على شكل دوائر ونقدمها ساخنة.